Titre professionnel Responsable d’Établissement Touristique
- Dernière mise à jour
- 01 septembre 2026
- Date d'échéance de l'enregistrement
- 24 mai 2031
BAC +3
Niveau 6 équivalent à un bac+3 en fin de formation
- Durée
- À partir de 520H
- Format
- Blended / Présentiel
En savoir plus sur la certification
En partenariat avec :
Objectifs de la formation
Le Responsable d’Établissement Touristique (RET) assure la direction globale d’une structure d’hébergement touristique proposant des séjours avec services associés.
Il pilote l’activité de l’établissement dans ses dimensions managériales, opérationnelles, commerciales, financières et marketing.
Il organise l’accueil de la clientèle et supervise l’ensemble des services, tels que l’hébergement, la réception, l’entretien-maintenance, et, selon le type d’établissement, la restauration, le bar, l’animation, l’événementiel ou encore les espaces bien-être et commerciaux.
Il manage les équipes afin de garantir une dynamique de travail efficace, la qualité de service et la fidélisation des collaborateurs.
Dans une démarche d’amélioration continue, il veille à l’attractivité des prestations, au respect de la promesse client et à l’optimisation des performances de l’établissement, en s’appuyant sur l’analyse des indicateurs de gestion et de satisfaction.
Selon l’organisation, il peut être accompagné de responsables de service pour assurer le pilotage quotidien de l’activité.
Les modalités d'accès
Le délai d'accès à la formation est de 15 jours après validation complète de votre dossier
- Étude du dossier Nous examinons attentivement votre dossier ainsi que votre projet professionnel.
- Rendez-vous Nous procéderons ensuite à l'organisation d'un entretien, qu'il soit en présentiel ou par téléphone, ainsi qu'à la réalisation d'un test de positionnement.
- Après étude du dossier Votre candidature sera examinée en détail, et une décision d'acceptation ou de refus sera établie en fonction de l'analyse de votre dossier ainsi que de la faisabilité de votre projet.
Pré-requis
Inscriptions à tout moment de l'année !
- Être titulaire d’un diplôme de niveau 5 (Bac+2 ou équivalent) - Possibilité de passage en VAP
- Parler, écrire et lire en français
- Réussite au test de positionnement
Accessible aux personnes en situation de handicap
Programme
Bloc 1 Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité
- Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement.
- Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement.
- Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement.
- Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement.
- Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l'ancrage local.
Bloc 2 Manager le personnel d'un établissement touristique
- Recruter les équipes d'un établissement touristique en français et en anglais.
- Manager les équipes d'un établissement touristique.
- Assurer la gestion administrative des ressources humaines d'un établissement touristique.
Bloc 3 Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale
- Développer et optimiser la commercialisation des offres d'un établissement touristique.
- Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais.
Bloc 4 Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique
- Gérer le budget d'exploitation et sécuriser la rentabilité d'un établissement touristique.
- Prévoir les investissements d'un établissement touristique et leur financement.
Tarification
-
Alternance
Financement jusqu'à 100 %
-
France Travail
À partir de 5000 €
Financement jusqu'à 100 %
-
Financement personnel
À partir de 5000 €
Financement jusqu'à 100 %
Les modalités d'évaluation
Tout au long de la formation, des évaluations et devoirs notés sont planifiés en vue de la préparation à l'examen final.
L'examen final se déroule en présence d'un jury de deux professionnels soit une épreuve divisée en 3 parties :
- 1 présentation d'un projet réalisé en amont de la session (1h10min)
- 1 entretien technique (50min)
- 1 entretien final (20min)
Nos résultats
- En cours Taux de réussite
- En cours Taux de satisfaction
- En cours Taux d'insertion
- En cours Taux de poursuite d'étude
- En cours Taux d'abandon
Type d'emplois accessibles / Les débouchés
- Responsable de structure d'hébergement touristique
- Exploitant de structure d'hébergement touristique
- Gérant de structure d'hébergement touristique
- Gestionnaire de structure d'hébergement touristique
- Directeur de structure d'hébergement touristique
- Gardien / gérant de refuge de montagne
- Directeur hôtelier
- Adjoint de direction d'établissement touristique
Poursuite de parcours
Suite à cette formation, des passerelles sont possibles pour une poursuite d'étude sur un niveau de qualification supérieur ou transverse dans le secteur :
Une poursuite d'études peut être possible si vous souhaitez compléter votre profil ou vous spécialiser.
Voir le site inserjeune : résultats officiels de l'apprentissage
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